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Le chocolat blanc est fabriqué à partir de lait de sucre et de beurre de cacao un minimum de vingt pour cent. Mais ça cest pour lonctuosité. Après avoir visionné lépisode.

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Les secrets du chocolat sera proposé ce samedi 7 avril à 20h10 sur France 3. Les émissions ont été classées en six grandes catégories. Cest pas sorcier -CACAO ET CHOCOLAT.

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Au moment où elles sont récoltées les graines de cacao ne sentent pas du tout le chocolat et ont même un goût. Lespace et lastronomie la géologie la géographie et les découvertes La biodiversité lagronomie et environnement. Elle assiste aux toutes premières transformations que subissent les fèves de cacao avant datterrir en Belgique où Fred les attend.

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