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Pour nourrir une population toujours plus nombreuse le monde sest lancé dans une course à la productivité frénétique qui engendre une cruauté souvent ignor.
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Traduit de langlais Etats-Unis par Gilles Berton et Raymond Clarinard. Faut-il arrêter de manger les animaux. EATING ANIMALS de Jonathan Safran Foer.
Eating animals en VO traduit par Gilles Berton et Raymond Clarinard. Le titre VF pose une question à laquelle on peut répondre oui. Quels rapports entre la consommation des animaux et lavenir de la planète.
Quelques éléments de réponse à ces questions en compagnie de Vinciane Despret Philippe Descola et Astrid Guillaume. Chacun peut décider de dire non à ce procédé de torture quest lélevage industriel et faire un effort - pour la planète pour les animaux pour sa santé ou celle de ses enfants - de consommer moins de viande et de sorienter vers les élevages traditionnels plus respectueux des bêtes. Je mange avec ma tête.
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